歷代許多名中醫根據治病的經驗，總結出許多補腎、壯陽的有效食療方子，我們來看看古代帝王的養生之道。

　　食療養生專家：羊肉韭菜粥有助于皇帝保持健康

　　食療養生專家：元朝延佑年間，元仁宗在新疆打敗了沙皇的侵略軍，發兵回大都生活在軍營里多年，四處奔波，勞累過度，腎虛，陽痿，十分痛苦。太醫忽思慧知道后，便用“羊腎韭菜粥”為他治療。取羊腎1對，羊肉100克，韭菜150克，枸杞30克，粳米100克。羊腎切成兩半，切成指甲；羊肉韭菜洗凈切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞、粳米放入鍋中，加入一些水，用文火煮粥，快熟時加入韭菜，煮兩三次，讓元仁宗每天都吃。不到三個月，元仁宗的陽痿痊愈了，公主也懷孕了。他非常高興，命令部下把這粥列為宮廷餐的良方。

　　為什么這種粥可以改善人的身體機能？原來，粥里的羊腎羊肉不僅含有蛋白質、脂肪、各種礦物質和維生素等營養物質，還含有一定量的性激素。中醫還認為，羊腎能溫腎益氣、補髓填精，是常見的腎虛勞損的動物器官；羊肉歷來是補陽的佳品，能溫中散寒，溫氣血，開胃健脾，益腎補形；莧菜，民間又稱壯陽菜、祁陽草，具有補腎益陽，健胃提神、調和臟腑的作用�，F代藥理研究表明，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等營養成分，是一種壯陽食品；枸杞是壯陽；粳米中補氣生精、補腎的最佳產品，鎮靜臟腑、補益氣血，煮成粥，易于吸收，對腎虛陽痿有效。相當有效。

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